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苹果手机将短信全部已读的操作步骤如下。
1、打开短信列表，在列表中可以看到许多短信，其中有未读的信息，选择要批量标记为已读的短信。
2、打开选中的短信后，在屏幕顶部可以看到一个信息提示框，显示该短信为未读信息，点击信息提示框进入单条短信详情界面，在屏幕顶部可以看到该短信的具体状态，如未读或已读等。
3、在单条短信详情界面，点击顶部的“信息”字样，进入信息设置菜单，在这个菜单中，可以看到许多与该短信相关的操作选项，找到并点击“全部已读”选项，点击后，系统会提示确认是否要将所有短信标记为已读，确认操作后，即可完成全部短信的已读标记。
也可以使用第三方软件来实现这一功能，比如使用“QQ同步助手”等软件可以一键将所有短信标记为已读，但请注意，不同的软件操作方法可能有所不同，建议根据软件的使用说明进行操作，以上方法供参考，可以根据个人手机版本和实际情况选择合适的方式操作。